natürlich & guet
Bio Knospe Trutenfleisch bestellen
Oeschberg Bio Trutenfleisch bestellen..
Infos zur Bestellung von Bio Trutenfleisch
MISCHPAKETE
Wir bieten Mischpakete in folgenden Grössen an.
5-6 kg
10-12kg
15-18 kg
Inhalt eines Bio Trutenfleisch Mischpaketes
Pro 5-6 kg sind enthalten:
Brust ganz oder geschnitten als Schnitzel oder von Beidem
Hackfleisch
Geschnetzeltes ( kann auf Wunsch auch zu Hackfleisch verarbeitet werden)
Filet
Gourmet Geschnetzeltes
Auf Wunsch bekommen sie die Leber gratis dazu.
Mischpaketpreis
Das Bio Trutenfleisch im MISCHPAKET hat einen Wert von Fr 36.-/kg
Portionierung
Das ganze Mischpaket können sie in folgenden Varianten portionieren lassen
2 Personen = ca 300 gr
500 gr
alles je in einen Sack
natürlich wird das Fleisch von unserem Metzger -Kopps Metzg in Hemisbach- fachgerecht zerlegt und Vacumiert
Thanks Giving oder Weihnachtstruten
Da wird es etwas kommplizierter.
Grundsätzlich ist es möglich ganze Truten für Thanks Giving und/oder Weihnachten zu bestellen, aber..
- Sie müssen eine ganze Bio Trute von der bestehenden Herbstmast; von den Hennen auswählen. Infos zum Bestelltermin erhalten sie per Newsletter
- Diese werden ca 8-11 kg schwer sein.
- Leichtere Bio Truten können wir nicht liefern.
- Gewichtswünsche sind keine erfüllbar.
- Wir berechnen ihnen den selben Preis für ihre Bio Weihnachtstrute wie wenn sie bei uns unter dem Jahr eine ganze Bio Trute bestellen; Fr 17.-kg
- Die Bio Trute kann frisch oder gefroren sein und je nach Möglichkeit bis Weihnachten bei uns tiefgeroren gelagert werden.
- Exclusives Rezept für eine ganze Bio Trute nach Gabelzart liefern wir gratis mit.
Fleischabholung in Koppigen oder Willisau
In Koppigen ist die Fleischabholung bei uns im Fleischladen. Wir vereinbaren mit ihnen einen Termin und sind ihnen sehr dankbar wenn sie sich an diese Zeiten halten. Wir rechnen pro 30 Minuten 3 Kundenbetreuungen ein. Manchmal sind dann auch Spontankäufe dazwischen.
Kunden vom Kanton Luzern bieten wir die Möglichkeit ihr Fleisch in Willisau abzu holen. Der Bruder von Hans hat in Willisau eine Garage.
Wir bringen das Fleisch in einem Kühlanhänger nach Willisau und verkaufen dort das bestellte Fleisch von 20-21 Uhr nach Vereinbarung.
Bestellung
Bio Knospe Weihnachts Truten & Bio KnospeThanksGiving Truten
Aus organisatorischen Gründen bieten wir ihnen nur noch 1 Möglichkeit für Weihnachtstruten und ThanksGiving Truten an:
Sie müssen ihre Weihnachtstrute bei der Mischpaketbestellungen im Herbst tätigen. Das ist so ca in den Monaten August -Dezember. Ganze Weihnachtstruten und/oder ThansGiving Truten müssen sie beim 1. Teil der Bestellmöglichkeiten bestellen; von den Hennen. Diese werden so ca 8-11 kg schwer sein à Fr 20.-/kg.
Je nach Situation kann es sein dass sie die ganze Trute SELBER einfrieren müssen. Wenn grad alles passt und der Mischpaketverkauf der Hennen kurz vor Weihnachten liegt, dann und nur dann haben sie die Möglichkeit eine FRISCHFLEISCH Weihnachtstrute sich zu gönnen.
